欢迎“随手拍”，信息保密，举报有奖 深圳鼓励骑手做食安“前哨”

▲骑手正在取餐。 深圳晚报记者 陈玉 摄

深圳新闻网2025年9月18日讯（深圳晚报记者 李超）近日，有市民在网上建议，鼓励外卖骑手监督餐饮店，可以采取随手拍照等方式，对店内和餐品不符合法定标准的情况进行监督，提升食品安全水平。

深圳市市场监督管理局回复，该局鼓励外卖平台发动骑手积极举报有关食品安全违法行为。该局将依法查处违法行为，严格做好骑手举报信息保护和符合条件举报线索的奖励工作。

市民：骑手举报有优势

不少市民对骑手“随手拍”的做法予以肯定。“骑手本身就对餐厅位置、环境等很十分熟悉，人熟、地熟，如果他们发现食品安全问题能及时揭露，监管部门及时跟进处理，我们的舌尖安全就会更有保障。”市民宋女士说。

走访中，不少食客也向记者表示，骑手是餐厅工作人员以外，最多机会接触餐厅的人，也比较熟悉食品安全知识，可以及时发现食品安全问题。一些食品安全隐患，作为普通市民并不能一眼看出，骑手正好弥补了这个短板。

骑手：“随手拍”是举手之劳

林冬自2023年毕业以来，就在深圳从事外卖骑手工作。他很赞同鼓励骑手举报食品安全违法行为的做法。“‘随手拍’就是举手之劳，我很乐意义务承担这个工作，以后我也会多留意餐厅的食品安全情况。”他说。

此外，深晚记者也从相关外卖平台了解到，目前相关举措正探索推进。“平台鼓励骑手积极举报有关食品安全违法行为，也通过培训骑手业务知识等举措，提升骑手食品安全知识。对于骑手的举报工作，平台也将予以保密。”某外卖平台相关负责人透露。

政府：鼓励骑手“立此存照”

事实上，在发挥骑手参与“监管”方面，深圳早已先行先试。在今年“7·17”骑士节，福田区就授予一批网约配送员“食品安全社会监督员”称号，鼓励网约配送员积极发挥“移动探头”作用，参与餐饮单位食品安全监督等社会基层治理，实现从“治理对象”到“治理力量”的转化，以高度的责任感和主人翁精神，为守护每一份餐食的安全贡献力量。

深圳市市场监督管理局相关负责人就表示，骑手是食品安全链条上最敏锐的感知者、最前线的观察员。他们每天穿梭在大街小巷，出入于后厨前厅，对商户的经营环境、操作过程有着最直接的接触，可充分发挥“人熟、地熟、情况熟”的天然优势，保障外卖食品安全。

据了解，深圳在食品药品安全举报方面持续发力，市市场监督管理局先后出台了《食品药品安全举报奖励办法》《关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告》等多个文件，举报食品安全问题最高可奖励50万元。